un Dolce Momento
Il Panettone Albicocca e Cioccolato nasce da uno squisito equilibrio di
sapori unici : morbide albicocche disidratate e gocce di purissimo
cioccolato fondente . Un'autentica esplosione di gusto e di emozione per un
momento che non si vorrebbe finisse mai.
Il nostro panettone artigianale è per eccellenza la punta di diamante delle festività natalizie, un esplosione di gusto, colore, profumi ed emozioni. Preparato con lievito madre vivo, senza conservanti, utilizzando farine pregiate, burro e uova di altissima qualità. Il nostro panettone artigianale è per eccellenza la punta di diamante delle festività natalizie.
Ogni impasto nasce nel rispetto di tempi di lavorazione lunghi e meticolosi.
Il processo di lavorazione non forzato dura ben tre giorni, durante questo tempo si
ha il raggiungimento del massimo delle caratteristiche organolettiche del prodotto.
Perché Ia pasticceria artigianale è Ia capacità di saper attendere i giusti tempi di maturazione dei prodotti; è il saper combinare sapori e
piaceri ricchi di storia e passione.
Panettone albicocca e cioccolato: farina di frumento, zucchero, burro, tuorlo d’uovo, albicocche a cubetti 14% (albicocche, antiossidante: anidride solforosa, conservante: acido sorbico), cioccolato fondente 9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi) acqua, lievito naturale in polvere di farina di frumento,
emulsionante (E471), sale, latte scremato in polvere, destrosio, aromi.