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Colore Rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumo Note di frutti rossi quali ribes, mirtilli e ciliegia scura, accompagnate da note minerali e sentori leggermente speziati. Aroma Vino con un ingresso molto fine, fruttato, sapido, dotato di una buona mineralità. Pieno e avvolgente, grazie ad una struttura morbida, con buona presenza di tannini fini ed eleganti. Il sorso si conclude molto persistente.
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Descrizione
Nella media valle del Calore, tra Luogosano e Sant’Angelo all’Esca, da sempre è coltivato il vitigno Aglianico. Dalle sue bacche rosse, selezionate manualmente con cura, vinificate ed affinate in anfore di ceramica, nasce Appio. Nome che il Cavalier Angelo Pepe ha scelto per omaggiare la via Appia, che collegava l’antica Roma all’attuale Brindisi. La regina delle strade, fatta costruire da Appio Claudio Cieco a partire dalla metà del III sec. a.C., attraversava l’antica colonia romana di Aeclanum, in Irpinia, consentendo il transito di merci, di uomini e la fusione di culture.
Contains Sulfites, Contiene solfiti, Enthält Sulfite, Contient des sulfites, Bevat Sulfieten, Indeholder Sulfitter, Innehaller Sulfiter